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蒙古肉

香米焗蒙古肉

文字:[大][中][小] 2012-11-27  浏览次数:3261

  香米焗蒙古肉
  主料:杰洋牌蒙古肉625g
  辅料:香米、鸡蛋、青红椒片少许、盐、白糖、味精、胡椒粉等
  做法:①先将蒙古肉自然解冻后,放入三成热油锅内进行滑油,至八成熟。

     ②蒸好的香米加入鸡蛋,放进滑好的油锅内进行炒制,最后倒入滑好的蒙古肉焗1分钟即可。
  特点:蒙古肉口感爽滑,米粒干香,成菜色泽艳丽、诱人

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